Kurven din er tom
Frokost - dagens viktigste måltid. Det er også dagens favorittmåltid. Ingenting slår en middag med hash browns, pannekaker med sirup og en slags eggvariasjon med en kopp kaffe om morgenen. Det er bare noe med en solid frokost (kokt med kaffe, selvfølgelig) som virkelig setter dagen vår på rett spor.
Kanskje er det det faktum at når vi jobber 9-5, de fleste av oss har egentlig ikke tid til å sette seg ned for det måltidet bortsett fra i helger eller spesielle anledninger. Jeg er sikker på at det er en psykologisk effekt av å være barn og bare spise store frokoster i helgene når mamma har tid til å lage mat. Hvem vet?
Enten du deler nostalgien vår eller ikke, er frokost et måltid som kan gjøre mye for deg. Å ha noen få kalorier i kroppen tidlig om morgenen gir deg litt opptenning for å starte ovnen og få musklene i gang om morgenen.
Protein holder deg mett frem til lunsj, og væske tar vare på søvnindusert dehydrering, slik at du kan tenke klarere.
Selv om nyere studier har vist at å legge til frokost i timeplanen ikke er den "lette utveien" for vekttap, er det fortsatt en veldig enkel måte å starte dagen på riktig.
Og visste du at det er mulig å få frokostmat levert direkte hjem til deg som en del av Månedens frokostklubb? Pannekaker, vafler, kaffe, gourmetsirup og mye mer. Vår anbefaling? Du vil kanskje også assosiere det med månedens baconklubb!
Her er en liste over 24 amerikanske brunsjstifter ... selv om arme riddere, belgiske vafler og engelske muffins kan få deg til å ta en dobbel take.
Oppdag de beste amerikanske rettene
Hvem liker vel ikke å våkne til lukten av pannekaker? Det er noe med pannekaker som tyder på at det kommer til å bli en flott dag, spesielt hvis du deler dem med familien din.
Uansett hvor ivrig du er, er pannekaker en frokost du bør ta med forsiktighet. Derfor er de en fin måte å bremse ned og starte dagen med å spise godt, i stedet for å skynde seg helt fra starten.
Å ha en ristet engelsk muffins kan være et raskt og enkelt alternativ til frokost. En av de flotte tingene med disse muffinsene er at det er så mange forskjellige toppingsalternativer, noe som gjør det enkelt å skreddersy dem til det du liker å spise.
De enkleste alternativene er smør, Nutella eller kremost, men det er også mange andre mer interessante og komplekse alternativer. Faktisk kan du bare behandle en engelsk muffins som en sandwich og bruke den som en guide for hva du skal ha på den.
Eggs Benedict er et av de vanligste eksemplene på bruk av engelske muffins til frokost. De er veldig vanlige på restauranter, men de er også overraskende enkle å lage hjemme.
Frokosten består ganske enkelt av en engelsk muffins, en slags skinke eller bacon (kanadisk bacon brukes ofte), et posjert egg og Hollandaise-saus. Kombinasjonen av smaker fungerer veldig bra sammen, og det er også en proteinrik frokost, som kan hjelpe deg med å føle deg mett lenger.
Kjeks og saus er en spesielt vanlig frokost i USA, spesielt i sør, selv om dette måltidet ikke er veldig vanlig i andre deler av verden.
Faktisk refererer ordet kjeks på britisk engelsk til kjeks, så uttrykket kjeks og saus gir ikke engang mening på britisk engelsk. Til tross for dette kan den amerikanske versjonen av kjeks og saus være en spesielt mettende frokost og en flott introduksjon til dagen.
Bagels er et flott alternativ for en enkel frokost, spesielt siden du kan kutte dem i to og legge dem i brødristeren for å varme opp. Det finnes mange varianter av bagels, inkludert de som er toppet med sesamfrø og solsikkefrø, samt de som er laget med forskjellige typer deig, som rug og fullkorn.
Som med engelske muffins, er det et bredt utvalg av topping valg. Kremost er et spesielt godt alternativ, og en annen vanlig tilnærming er kremost med røkelaks.
Kanelsnurrer er et spesielt tiltalende frokostvalg for alle som elsker søt mat. De er også spesielt tiltalende på grunn av kanelsmaken, siden det er en veldig god frokost.
Mange kjøper kanelsnurrer som de er eller de som bare ber om å bli kastet i ovnen, men å lage dem fra bunnen av er ikke så vanskelig som det ser ut til. Den søte naturen til denne frokosten gjør den til en god godbit, men ikke noe du bør ha til frokost hver dag.
Belgiske vafler har en tendens til å ha store firkanter, dype lommer og en relativt lett røre. Når de er gjort riktig, har vafler en tendens til å være sprø på utsiden, men lette på innsiden.
De dype lommene betyr at det er et bredt utvalg av mulige pålegg, inkludert frukt, sirup, sjokoladesaus, iskrem og ofte kombinasjoner av alle disse. Frokostversjoner av vafler har en tendens til å fokusere mer på frukt- og sirupssmaker, men selv da er det mange forskjellige alternativer.
Burritos er et bedre alternativ til frokost, men de er også veldig mettende. Som en vanlig burrito er det vanligvis en meltortilla pakket rundt fyllet. Forskjellen her er i den spesifikke fyllingen.
Frokostburritoer bruker ofte stifter, som eggerøre, skinke, ost, pølse, bacon og hash browns, men igjen, mulighetene for variasjon er uendelige. Salsa, poteter, avokado, bønner, spinat, feta og sopp er bare noen av de mange andre ingrediensene som kan inkluderes.
Fransk toast er et annet godt tillegg til frokosten. Denne forbindes ofte med late søndagsmorgener, men den kan være hyggelig hvilken som helst dag, spesielt siden den er relativt rask å tilberede.
Den grunnleggende tilnærmingen er å bløtlegge brødet i en sammenpisket eggeblanding og deretter steke det. Det er selvfølgelig mange variasjoner avhengig av den spesifikke oppskriften du velger, inkludert å bruke melk eller fløte i blandingen, samt krydder som muskat, vanilje, kanel eller sukker.
Bacon og egg er to matvarer som de fleste forbinder med frokost – og det med god grunn. De to smakene fungerer godt sammen, og du vil ofte se en slags stivelse, som en croissant, toast, stekte poteter eller hash browns.
Du kan se eggerøre, posjert, stekt eller til og med kokt noen ganger. Uavhengig av variasjonene som brukes, forblir bacon og egg en spesielt tilfredsstillende måte å starte dagen på.
Fruktsmoothies er en sunnere måte å starte dagen på, og de fungerer utmerket for folk som ikke har mye tid. Du kan tross alt legge dem i en to-go-beholder og drikke dem underveis. Fruktsmoothies er også veldig effektive for å legge til andre sunne komponenter til en diett.
For eksempel blander folk ofte grønne grønnsaker eller proteinpulver for å lage en mer kompleks, mer nærende smoothie som fortsatt smaker frukt. Som alltid er det mange forskjellige varianter som kan prøves, og folk har en tendens til å skreddersy smoothiene sine etter sine egne preferanser.
Toast er sannsynligvis et av de enkleste frokostalternativene, men det er fortsatt ekstremt vanlig. Tross alt, for å tilberede toasten trenger du bare å legge noen få brødstykker i en brødrister og vente på at de skal tilberedes.
Deretter er det bare å legge til ditt valgfrie pålegg, som smør eller syltetøy. På travle dager pleier vi å spise toast akkurat når jeg forlater huset, noe som bidrar til å sikre at vi i det minste har noe i magen som holder meg våken.
Begrepet "hash browns" refererer i utgangspunktet til poteter som er pannestekt etter å ha blitt strimlet, selv om det er noen variasjoner på definisjonen. De finnes ofte som hashbrune patties, selv om hashbrune biter også er vanlige.
Selv om hash browns ikke brukes alene til frokost, brukes de ofte som tilbehør til andre deler av måltidet, som egg og bacon.
Crepes har mange likheter med pannekaker, men de har en tendens til å være tynnere og lettere. Så de er perfekte for fylling, og du vil ofte se pannekaker rullet med fyll som burritos.
Begrepet søte pannekaker refererer vanligvis til fyllet, da pannekaker vanligvis lages på samme måte enten fyllet er søtt eller salt. Noen av de vanligste søte alternativene for pannekaker inkluderer frukt, melis og sjokoladesirup, en bærsaus eller sukker og sitron.
Perfects er et flott alternativ for å inkludere granola, frukt og yoghurt i frokosten din på en mer interessant og bærbar måte. Hvis du lager dem i bærbare beholdere (mason krukker er spesielt vanlig), blir parfaits noe du kan lage dagen før og ta med deg til en superenkel frokost eller lunsj.
Mange dagligvarebutikker har også sine egne versjoner av parfaiter, men som ofte er det, hjemmelagde parfaiter pleier å være bedre.
Ristede kaker er et annet interessant tillegg til frokost. Begrepet er forvirrende fordi det ofte betraktes som et synonym for pannekaker, men det kan også referere spesifikt til matvarer som ligner kaker eller kjeks tilberedt på en takke. I sistnevnte tilfelle kan du se et bredt utvalg av oppskrifter og ferdige produkter.
Uansett spesifikk definisjon eller oppskrift, er pannekaker et veldig godt frokostalternativ. Ofte vil du finne deg selv med en solid, søt frokost som vil få dagen i gang riktig.
Som hurtigmatrestauranter vil attestere, er frokostsmørbrød (som pølse og egg) en veldig populær måte å starte dagen på. Som de andre alternativene på denne listen, er smørbrød av denne typen gode fordi de er relativt enkle å transportere mens de fortsatt gir den frokostsmaken.
Denne typen sandwich kan lages med vanlig brød, men de vanligste alternativene er engelske muffins og ciabattabrød. Uansett tilnærming, er de garantert deilige og gode drivstoff for dagen.
Omeletter kommer i uendelige varianter, spesielt når du tenker på den fylte varianten. Denne typen omelett fungerer i hovedsak som en sandwich, med fyllet klemt mellom de to sidene av omeletten - selv om du definitivt ikke kan plukke den opp og spise den som en sandwich.
De fleste omeletter er fylt med ost, for eksempel mozzarella, cheddar eller til og med feta. I tillegg kan pålegg inkludere et bredt spekter av kombinasjoner av forskjellig kjøtt og grønnsaker.
Croissanter har sin opprinnelse i Frankrike og har vært spesielt vanlige i Frankrike og Østerrike gjennom historien. Imidlertid er de stadig mer populære som frokoststift i USA og er lett gjenkjennelige på croissantformen.
Croissanter har en tendens til å være flassende og smøraktige, selv om deres relativt lette substans gjør dem stort sett uegnet som den eneste komponenten i en frokost.
De er imidlertid spesielt vanlige i en kontinental frokost, og mange starter dagen med en croissant og en kopp kaffe.
Blåbærmuffins er en ganske vanlig mat, men de er også et godt tillegg til frokosten.
De er lette nok til å følge en kopp kaffe for folk som ikke liker å spise mye om morgenen. Men samtidig kan en blåbærmuffins være en god måte å komplementere en fyldigere frokost og mette en dvelende søtsukker.
Huevos rancheros virker kanskje ikke som en spesielt amerikansk rett, men det er en rett med meksikansk opprinnelse som blir mer og mer vanlig i USA. Dette er en eggbasert rett som bruker elementer fra tradisjonell meksikansk mat.
Retten inkluderer bruk av tortillas, tomat-chilisaus, refried bønner og ris. Imidlertid er det også mange varianter, inkludert tillegg som rømme og salat som ikke er en del av den opprinnelige kulturen til retten.
Eggerøre er raskt, enkelt og et ekstremt vanlig frokosttilskudd. Proteinet i egg gjør dem spesielt attraktive til frokost, og egg kan være en god start på dagen. Det finnes mange varianter av eggerøre, for eksempel å tilsette skinke, ost eller gressløk i eggeblandingen.
De fleste bruker melk eller vann til å tilberede egg, men de kan også bruke fløte, noe som gir en fyldigere (og mindre sunn) rett.
Grøten i seg selv har lenge vært vanlig frokostmat og havregrøt er det siste eksempelet (generelt sett kan havregrøt betraktes som en slags grøt).
Begge typer frokost inneholder havre og en type fiber som har vært knyttet til å senke kolesterol. Mens havregryn og grøt kan være gode frokosttilskudd, bør du være forsiktig med ferdigpakkede og smakstilsatte varianter. De er ofte høye i sukker. Det er best å velge vanlige versjoner og smaksette dem selv.
Som egg- og osterett er det ganske enkelt å se hvorfor quiche kan brukes som en tiltalende frokostmat.
Som den på dette bildet er skinke eller bacon også et vanlig tillegg, og andre potensielle ingredienser inkluderer sopp, søtpoteter og spinat.
De vanligste tilnærmingene til quiche innebærer bruk av bakverk, men for de som ikke vil anstrenge seg, finnes det skorpefrie oppskrifter.
Millennials blir hele tiden gjort narr av for å nyte avokadotoast, men det er veldig godt - og det er bra for deg!
Du kan ikke gå galt med en dose komplekse karbohydrater og sunt fett først om morgenen. Hvis du ikke kjøper det på en restaurant for $15, er det ikke så dyrt.
Hva er en avokado - maks 2,50 € i butikken?
Det er billig. Det er bra for helsen din. Tilfredsstillende. Det gir energi. Velkommen til dagen!
Kommentarer godkjennes før publisering.
